静莲斋（一） | 请问？你们如此红火的终极秘诀到底是啥？
慈云寺店
起步于
2003年非典时期
看来一场非典
让很多人
为了大家的健康操碎了心～
慈云寺店
是静莲斋最早的一家店
虽然更换过几次地址
但店内的基调从没变过
选在这临近街道的闹市中
也是为了闹中取静
秉承着中国传统文化的艺术渊源
每周六的早上8:30～10:00
都会有免费的传统文化培训
除了每周的免费课程
不定期的还有亲手制作佛像的活动
在静莲斋看来
现在的人们
在传统文化的认知上有断层
学习传统文化是一种心灵的洗礼
静莲斋一直想着
怎样才能做些更有意义的事
直到从去年开始
经过街道一步一步的审核
与八里庄街道、一刻公益达成合作
不定期的与社区组织活动
免费为老人提供素美食
在老人们不方便上街的社区
静莲斋
还会安排赶集日
准备了各种价格实惠的
素包子、素月饼、素汤圆以及各种素美食
店员们过年过节下班后
也会针对孤寡老人
送上素美食、打扫卫生
这样的善心令人动容
老人们上了岁数
总是需要经常吃药
吃药不如食补来的好
静莲斋
会专门做一些符合老人体质的营养餐
店员们经常回不去家
看见店里的老人
就会像照顾自己的亲人一样
所以老人们
因为这种亲近感
也经常来到店里唠唠嗑儿解解闷儿
得知经常来吃饭的阿姨得了重病住院
店员们特意录制了鼓励视频
送餐到医院看望阿姨
平时老家的特产
客人和店员们也会互相赠送
在这样其乐融融的大家庭里
小编好像明白了
在发展比较平稳的素食圈
静莲斋十多年却依然红火的原因
把服务做到心里
以心换心
不会错的
奉斋放生
也不仅仅是
单纯的买一些小动物放生
放生的形式好多种
静莲斋
会在微信群中发布红包
做成奉斋券
发放给周围的人
邀请大家来吃素
餐桌的放生
也是非常重要的一种形式～
话不多说～
上菜吧～
我要放生啦～
吉祥多宝
小编喝了一口汤就给跪了
感觉取的都是
贵州酸汤鱼的精华
无论是
素鱼还是其他配菜
都酸辣有度
虽然与贵州的酸汤鱼略有区别
但感觉这碗汤汁
非常符合北方人的胃口～
糖醋素里脊
oh my love～
我爱的糖醋汁～
没有不好吃的理由～
叠翠流金
酱汁香辣可口
青菜少油水嫩
吃着“零食”的同时
又能品到蔬菜的清香
零食般的料理
深得我心呀～
凉拌鲜海藻
这道菜从一上桌就被我盯上了
爱吃海藻菜的小伙伴儿双手举起来～
让我看到你们的哈喇子～
一大口咬下去
酸辣汁儿在口中四溢
海藻的鲜美完全融入其中
好想一直吃啊～吃呀～吃喔～
素肉饼
终于等到你～
为啥你们的烙饼
都这么弹性十足
馅料也大有文章
各种菌菇蔬菜香椿
要蘸醋～要蘸醋啊～
因为香嘛～
总之是店内爆款
棒棒棒！～
酱汁豆付
卤水做的豆腐
上桌之前都能看见
豆腐嫩的一颤一颤的
别看外面是小黑
但里面可就是
“我们白着呐～”
偷偷告诉你
以上部分美食
的视频教程正在火速剪辑中
而且居然还有
素汉堡套餐 28元/套（三种口味任选）
素汉堡 + 汤 + 沙拉 + 薯饼（三块）/套
等你来次～
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静莲斋新菜品
九折的超值特惠价
心里长草的可以先去静莲斋体验呢～
小编在静莲斋最大的感受就是
每个认真生活的人
都值得被认真对待
心存美丽，温暖就会围绕你
心存大爱，崇高就会追随你
心存他人，真情便会回报你
▲餐厅位置：北京朝阳区住邦2000大厦2栋东配楼入口二层
▲餐厅电话：010-64052433 010-64056800
本文为 素食雷达 原创
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